Индукционные плиты WOK имеют сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией. Они идеально подходят для кухонь с ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большие количества пищи за очень короткий промежуток времени. Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%! Основные характеристики IN3500 WOK: Поверхность WOK из стеклокерамики Диаметр/глубина конфорки 290/46мм Корпус из нержавеющей стали 10 уровней температуры: 60>80>100>120>140>160>180>200>220>240 С 13 уровней мощности: 500-800-1000-1300-1500-1800-2000-2300-2500-2700-2900-3100-3500 Вт Безымпульсный режим: от 1500 Вт Электронная защита от перегрева и датчик наличия посуды Электронное управление LED дисплей уровня мощности Поставляется с проводом и штекером