«Закрыться нельзя управлять»: как прошёл Бизнес-Движ 2026 для рестораторов Иркутска

О Бизнес-Движе
19 мая 2026 года компания АСФ провела в Иркутске Бизнес-Движ — практический интенсив для рестораторов, управляющих, маркетологов и владельцев бизнеса в сфере гостеприимства.
Ресторанный бизнес сегодня сталкивается с новыми вызовами: растут расходы, меняются привычки гостей, усиливается конкуренция. Именно поэтому главной темой Бизнес-Движа стали практические решения, которые помогают бизнесу оставаться устойчивым и продолжать расти.
На площадке «Галант Холла» выступили федеральные эксперты из Москвы, Новосибирска и Иркутска.
Эксперты
| Спикер | Статус | Тема выступления |
|---|---|---|
| Дарья Януш | CEO франчайзинговой сети стрит-фуд «ВЛАВАШЕ», основатель сообщества «Ресторан в кармане», коуч и бизнес-консультант | Иллюзия стабильности: как перестроить финмодель, когда рынок падает |
| Евгения Веселова | Маркетолог HoReCa с 16-летним опытом в России, СНГ и Таиланде, CMO международного фестиваля «В Сибири — есть!» | Первый пост, первый гость, первый миллион: как мы разжигали угли и маркетинг |
| Кирилл Иванин | Руководитель партнерского департамента компании iiko | «Цифровой двойник» в iiko |
| Никита Ковалёв | Технолог, эксперт по управлению сервисным B2B-бизнесом в нише мясных ингредиентов, управляющий директор ГК «Аксарт» | Один продукт. Одна цена. Разная прибыль?! |
| Олег Кривозубов | Юрист с опытом более 25 лет, налоговый консультант, сооснователь юридической компании «ВС Консалт» | Налоговые претензии к ресторанному бизнесу в 2026 году |
В течение дня гости задавали вопросы спикерам, участвовали в дискуссиях, знакомились друг с другом и делились собственными кейсами. Многие отмечали, что именно такие встречи помогают увидеть новые возможности для развития бизнеса и понять, что с текущими вызовами сталкиваются практически все участники рынка.
Бизнес-Движ в кадрах
Оставайтесь с нами
Для АСФ Бизнес-Движ стал ещё одним шагом в развитии профессионального сообщества вокруг ресторанной отрасли. Мы благодарим всех спикеров, партнёров и гостей мероприятия за доверие, открытость и готовность делиться опытом.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы не пропустить анонсы. Следующий Бизнес-Движ уже в разработке — будет ещё интереснее!